אחת מהסיבות המרכזיות לטיסה לתאילנד נובעת כתוצאה מהיצע קולינרי מגוון. למעשה, כל אחד ואחת יכולים לנצל את הטיול המתקרב לתאילנד לטובת חשיפה לטעמים חדשים, מגוונים ועזים אשר הפכו את המטבח התאילנדי לאחד מהמטבחים המבוקשים והאהובים ביותר. מהם חמשת המאכלים שאסור לכם לפספס בעת ביקור במדינה? לגזור, ולשמור.
ראד נא
מאכל אטריות מוכר ואהוב מאוד בתאילנד הוא הראד נא. מדובר ברצועות אטריות עבות אותן מקפיצים ביחד עם בשר כמו למשל בקר או עוף, לצד פטריות מסוג גיילן, שום, טפיוקה וכן רוטב דגים מודגש. דרך המרכז למטייל תאילנד תוכלו לקבל שפע של מידע לגבי המלצות לאטרקציות ומקומות מומלצים לטובת תכנון הטיול, כאשר רצוי לעצור באחד מהשווקים התוססים באיים או בערים לטובת הזמנה של המנה המעולה והטעימה מאוד כמו ראד נא, אותה ניתן להזמין במגוון וריאציות.
פאד תאי
אחד מהמאכלים התאילנדיים הכי מוכרים הוא כמובן הפאד תאי. אטריות עשויות מאורז אותן מקפיצים ביחד עם שלל תוספות כמו גם ירקות הופכות את המאכל הזה לאחד מהמאכלים האהובים ביותר, בייחוד כאן בישראל עם שפע של מתכונים אשר מאפשרים לכל אחד להכין את המנה הזו. אם אתם מגיעים לתאילנד, אל תפספסו את המאכל הזה הנמכר גם בדוכני הרחוב אבל גם במסעדות אשר מציגות שלל וריאציות מצוינות ומשביעות מאוד.
קוי נאה
טרטר בשר המורכב משילוב של בשר טרי ומתובל מאוד לצד כוסברה, נענע, בצל ירוק לצד הרבה מאוד חריף. מדובר במנה פחות מוכרת מהמטבח התאילנדי אך כזו שיכולה בהחלט להתאים למי שרוצה ליצור חגיגה של טעמים בפה, בייחוד על רקע הטעמים העזים של המאכל הזה כמנה ראשונה או אפילו כמנה עיקרית.
סלא פאפיה
הסלט הרשמי של תאילנד הוא ללא ספק סלט הפאפאיה המורכב מרצועות דקות מאוד של פאפיה, צ'ילי חריף, מרק דגים וכן תיבול משובח שהופך את הסלט הזה למרענן מאוד, בייחוד על רקע העבודה כי מדובר בסלט קל שמגיע קר ואותו ניתן להזמין בעלות כספית נוחה. גם בישראל הסלט הזה זוכה לביקוש אדיר, ועדות לכך ניתן לראות בעובדה כי הוא נמצא בכל מסעדה תאילנדית אשר מכבדת את עצמה. בעבור המבקרים בתאילנד, מדובר בסלט שהוא בגדר חובה.
בננה לוטי
הקינוח התאילנדי נקרא בננה לוטי, כאשר הקינוח הזה מורכב מלחם תאילנדי דק מאוד אותו מקפלים לריבועים ובפנים מכניסים בננה מטוגנת שעוברת תהליך מהיר של בישול. לצד חלב מרוכז וכן שוקולד, מדובר בקינוח מדויק שגם ילדים וגם מבוגרים מאוד אוהבים ונוטים להזמין לא מעט, כחלק מההיצע הקולינרי המרתק של תאילנד. בישראל מעט מאוד מסעדות תאילנדיות מכינות את הקינוח הזה ועל כן בעת הגעה לתאילנד זה הזמן לבצע הזמנה של בננה לוטי גם בגרסת הרחוב עם הגעה לדוכן או להזמין את המנה הזו במסעדת חמישה כוכבים המציעה את המנה הזו עם טוויסט משודרג.
לסיכום
באמצעות הסקירה אותה הצגנו לכם כאן, גם אתם תוכלו לנצל את הטיול המתקרב שלכם לתאילנד לטובת חוויה קולינרית מדויקת. רגע לפני שאתם עולים על המטוס, מומלץ להיכנס כבר עכשיו לאתר של המרכז למטייל לתאילנד לטובת קבלת המלצות לטובת תכנון מדויק, לצד איתור של מסעדות מעולות שאותן מומלץ להזמין מראש דרך האתרים הרשמיים וקבלת המלצות של ישראלים אשר ביקרו באזור, כל זאת מתוך מטרה להוביל בסופו של דבר ליצירה של מערך קולינרי שישאיר לכם טעם של עוד, עד לפעם הבאה.
