כל מה שרציתם לדעת על ביצים אורגניות
בארץ רק מעט משקים יכולים להרשות לעצמם להגדיר את הביצים כאורגניות, ואם נתמקד במספרים, נציין שיש בארץ סה"כ 22 משקים שמשווקים הן ביצים אורגניות והן ביצי חופש, כאשר ביצים אורגניות מהוות אחוז בודד מסך צריכת הביצים הארצית, משמע רוב הביצים שנצרכות הוטלו בכלובי סוללה. מה בכול הנוגע לביצי חופש? אין להתבלבל, מדובר בשני מונחים שונים. […]
